Top
菊川 怜さんのチーズケーキ ♪
                 もう3年くらい前でしょうか?
         菊川怜さんがはなまるマーケットのおめざで紹介していたチーズケーキ♪
          その後、年間ランキングでも1位をとったのではなかったかしら??
  
          とても素朴でチーズケーキの濃厚さがあまりないのが好きです。
  小さくカットしたクリームチーズがゴロゴロしていて、スポンジとの相性がばっちりです。
f0048105_9143978.jpg

久し振りに作ったのですが、出来立てのアツアツは、すごく美味しいです。
もちろん冷めても美味しいですよ~^v^
テレビでも薬丸さん、岡江さんが絶賛していましたf0048105_9165653.jpgf0048105_917545.jpg

          パウンドケーキ型が20センチで作ると、この高さになりました
              もう少し小さめのパウンド型が適しているでしょうね@



材料f0048105_19473664.jpg

無塩バター 70g
三温糖  60g
卵   2個......黄身と白身を分けておく
クリームチーズ  200g
小麦粉  70g

*******************************

① バターは湯煎で溶かし、粉はふるっておく。
② バター 三温糖 卵黄を混ぜる
③ 適当な大きさにきったクリームチーズを②に入れる
④ 線がつく位までの固さに泡立てた卵白を②に加える
  その時切ったクリームチーズの角が取れて丸みが出るように混ぜると口当たりが良い
⑤ 小麦粉を入れて混ぜ、160度のオーブンで35分焼き出来上がり

★子供達はこれを作ると大喜び。
ちょっとケーキを暖めて、ミルクと一緒に食べるのが定番です★

是非一度お試し下さい^v^
[PR]
by hanamaru-mako | 2006-04-07 02:44 | パンとお菓子とお料理
<< あいうえお ♪ ドラえもん ♪ >>



長い間、応援してくれてありがとう! またいつかお会いしましょうね。
by hanamaru-mako
カテゴリ
全体
くらし
パンとお菓子とお料理
お買い物&雑貨
おでかけ
こどものコト
おしゃれ
本・絵本
オモイデ
trip
ひとり言
はじめまして*
link*
パンのブログを始めました。

美味しいパンを作ろう*



【絵本棚】
hanamaru-book
子供達のお気に入り絵本を紹介しています^^

【お気に入りshop】

CandyBowl
*可愛い雑貨やアンティークがたくさんあります*

piggykei on ParkAvenue
*素敵なハンドメイドアクセサリー&バッグのshopです*

Ruban
*良くお買い物に行く大好きなお店です。ドライフラワー教室もあります*



【excite以外のお友達のblog】
☆mama diary☆
*暮らしの温めかた*
ペトリ皿の生活
ちわわんころりん
わたしのまいにち*
フードコーディネーターSHIORIの作ってあげたい彼ごはん
platinum time
お気に入りブログ
Azumi_Diary
*手作りパンのある暮らし*
おやつのない人生なんて!
はんなり日和
Hinemosu-no-...
sweet brother
Canvas cooki...
四つ葉*ものがたり
おうちのなかで 
favofavo*247
aiai @cafe
がんばっていこうね*to...
ハンドメイドな日々
チェイル
おいしい暮らし
104
日々ノオト
Yukiの部屋*Bonj...
White rabbit
バームクーヘン日誌
tighug
口福note
おいしくやさしく
*好きちょこ*
kurumi's caf...
**Le petit c...
Mon papillon
petit cahie...
Azumi'sDiary
ほんわか堂
グラツェ
Nankuru*
calm
Sweet Sweets...
+BANGKOK NOTE+
☆Le Petit Ch...
chiocciola
きのこ日誌
作ってあげたい彼ごはん
+quatre
Marguerite
sheep*house
ぱん日記*
coupe-feti
Antique Rose*
konacafe・・・2...
美味しいパンを作ろう*
S*basket
あめあがり。
日々ノオト
以前の記事
2009年 09月
2009年 07月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
more...
タグ
(50)
(42)
(37)
(37)
(33)
(31)
(28)
(27)
(27)
(24)
(20)
(19)
(19)
(18)
(18)
(18)
(17)
(16)
(16)
(12)
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧