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癒しのパン*

久しぶりのパン教室に行って来ました。
毎回どんなパンを選んでくれるかとっても楽しみ。
今回は食パンでした。

最初はアレンジパンの方がいいなぁて思っていました。
でも食パンを習って良かった!
食パン・・・奥が深かった^^;
f0048105_17195788.jpg

一時発酵後の成型にちゃんとしたやり方がありました。
今まで食パンは3つくらいに分割して丸めて型に入れていただけ・・・・
でもキチント捏ねて成型することで、伸びのある弾力のあるパンになるそうです。

↑このパン、上からギューっと潰しても、ムクムクってすぐもとの通りになるの。
すごい弾力があるんです!!
粉は今回は最強力粉を使いました。

これを習えばレーズンを入れたりくるみを入れてアレンジも色々出来ます^^
早速食パンの型を注文しました。

f0048105_17202469.jpg太めにカットして、焼いたもの、そのままのもので食べ比べ♪
焼いたものはサクサクパリパリして美味しい~

焼かないものはパンの甘みをすごく実感できます。
あ~美味しいね。



f0048105_17223235.jpgパンを触ると癒される・・・そして食べると美味しさで幸せ気分一杯になれます。

今日のサラダは、とり胸肉をお塩と砂糖に付けて一晩置き、翌日よく洗った後にタコ糸で縛り、熱湯で茹でたものをスライスした、鶏ハム!
これがとても気に入りました。塩気も効いていて、パンに挟んでも、サラダにしてもgoodでした。



f0048105_1722451.jpgデザートはアイスボックス!
ココアと砂糖と生クリームの中に、マシュマロ、マカデミアンナッツ、クッキーを入れて、冷凍庫で数時間凍らせた冷たいデザート♪
すごくこれも美味しかったです^^

先生!!(私より年下^^;)さすがだわ!!

また来月も楽しみです。
来月はグラタンパンなんだって^v^





実は8月は我が家にとって火の車でした。

家族旅行中に、ビデオカメラが壊れた例の事故がありました。
修理に出したら、これはもう修理不可能ですと返されてしまいました。

9月には子供達の運動会があります。
映像はやはり残したい・・・・
5月に買ったばかりのビデオカメラ・・・もう治らないなんて・・・大ショック(( ;゚Д゚))

そしてエアコンの故障。
続いて、今度は冷蔵庫のモーターが壊れてしまいました(lll-ω-)ズーン
仕方なく急いで新しい冷蔵庫を買うことになりました
((でも内心冷蔵庫が大きくなりちょっと嬉しかった♡ ))

f0048105_20221134.gif


ビデオカメラも仕方がないのでもう一度新品を買う羽目になりました。
メーカーに泣き付いて少し安くしてもらいましたが、それでも高い出費です・・・

そんな時、友達が教えてくれました。

『海外旅行保険に入っていたんでしょ・・・ならそちらから保険おりるんじゃないの?』

ホント!?(〃゜口゜)!?

私は旅行保険というのは、何か病気をした時などに役に立つもので、まさか携帯品も対象になるとは知らなかったんです。
皆さん知っていましたか?
旦那ももちろん知りませんでした。

早速聞いてみると、旅行中持参したビデオカメラなら対象になるとのことでした。

そして修理不可能という書類を提出して、待つこと1週間程・・・・
『まだ買ったばかりの機種ということで計算しましたら、補償最大限の金額を出させて頂きます。
足りないとは思いますが、これでお願いします』
とのこと・・・・

その額、100,000円 ( ◎ Д ◎ )

もう椅子からひっくりかえりそうでした・・・・
保険さま、本当にありがとうございました。
f0048105_20262366.gif

皆さん、こんなこともあるんですね(≧▽≦)ノ
落ち込んでいた我が家の家計、大変なことは変わりないけど、逆転ホームランを打った気分です^v^
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by hanamaru-mako | 2006-09-29 06:50 | パンとお菓子とお料理
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