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HARIBOのグミ
ドイツ生まれのグミ菓子『HARIBO』 皆さんおなじみだと思うのですが、最近知ったことがあります

HARIBOのグミは何故固い??
f0048105_4135560.jpg
それは固いものを食べる習慣の無いヨーロッパ人のために、それを補うという発想から生まれたそうです。
そして噛むことにより顎を鍛え、肥満防止につながり、脳に良い刺激を与えるというのです。

なるほど、それはいいお菓子^-^
日本の子供達も固いものを最近食べる機会が減っているもの~

確かにこれは、固いです。
でも噛めば噛むほど味が出てきます。
中には美味しくないシリーズもあるらしいですが、このGOLDBARENは美味しいと思うなぁ。

現在SonyPlazaや大手スーパーで買えます。

うん、確かにゆっくり味わって食べれる♪
子供達もパクパクどんどん食べてしまう柔らかい日本製のグミより、こっちの方が歯にも良さそうです。
HARIBOのグミの見方が変わりました。

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f0048105_4291569.jpg豪快な写真でスミマセン '△’;
これは料理上手で有名な森公美子さんのレシピです。

ソフトシェルなんて簡単に手に入らないから、小エビで代用しています。
二度上げした小エビがカリットしていて、本当に美味しいですよ!


森公美子のいい男といい女が集まるレシピ!―ぜーんぶオリジナル80品
炊きたてご飯にすし酢を加えてすし飯にします。
のりは一枚半をご飯でくっつけます。
すし飯を乗せ、小エビ(天ぷら同様にを揚げたもの)を乗せ、その上から◆(↓)のたれを刷けで塗ります。
好みでマヨネーズを加えても合いますよ。

そしてのり巻きのように巻き上げて、後は切るだけです。
我が家の定番です。

◆の材料:しょう油、みりん...各1/4カップ  砂糖...小さじ2  全て合わせ軽く煮詰めておく


巻き上げたら、少し落ち着かせてから切って下さいね。でないと、型崩れします。
↓の写真は2本分ですが、あっという間に完売してしまいます^-^
f0048105_431635.jpg


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by hanamaru-mako | 2006-02-28 04:46 | パンとお菓子とお料理
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