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癒しのパン*

久しぶりのパン教室に行って来ました。
毎回どんなパンを選んでくれるかとっても楽しみ。
今回は食パンでした。

最初はアレンジパンの方がいいなぁて思っていました。
でも食パンを習って良かった!
食パン・・・奥が深かった^^;
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一時発酵後の成型にちゃんとしたやり方がありました。
今まで食パンは3つくらいに分割して丸めて型に入れていただけ・・・・
でもキチント捏ねて成型することで、伸びのある弾力のあるパンになるそうです。

↑このパン、上からギューっと潰しても、ムクムクってすぐもとの通りになるの。
すごい弾力があるんです!!
粉は今回は最強力粉を使いました。

これを習えばレーズンを入れたりくるみを入れてアレンジも色々出来ます^^
早速食パンの型を注文しました。

f0048105_17202469.jpg太めにカットして、焼いたもの、そのままのもので食べ比べ♪
焼いたものはサクサクパリパリして美味しい~

焼かないものはパンの甘みをすごく実感できます。
あ~美味しいね。



f0048105_17223235.jpgパンを触ると癒される・・・そして食べると美味しさで幸せ気分一杯になれます。

今日のサラダは、とり胸肉をお塩と砂糖に付けて一晩置き、翌日よく洗った後にタコ糸で縛り、熱湯で茹でたものをスライスした、鶏ハム!
これがとても気に入りました。塩気も効いていて、パンに挟んでも、サラダにしてもgoodでした。



f0048105_1722451.jpgデザートはアイスボックス!
ココアと砂糖と生クリームの中に、マシュマロ、マカデミアンナッツ、クッキーを入れて、冷凍庫で数時間凍らせた冷たいデザート♪
すごくこれも美味しかったです^^

先生!!(私より年下^^;)さすがだわ!!

また来月も楽しみです。
来月はグラタンパンなんだって^v^


逆転ホームラン!?・・・・長いのでお時間のある時に読んでくださいね。
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by hanamaru-mako | 2006-09-29 06:50 | パンとお菓子とお料理
時間*

リキクロックです。
先日cascaisちゃんのところで見かけたリキの椅子を見て素敵だったので渡辺力さんのことを検索しました。
そうしたら、何とも好みの時計を見つけました( ´艸`)


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普通(σ・∀・)???
そうそう、かなり普通なんですけど、この時計の大きさ、文字の大きさ、形、色合い、全部ビンゴだったのです♡♡♡

でもね、探すとこういったバッチリ好みの時計ってありそうでないんですよ。
だから嬉しかったです。

cascaisちゃんのお陰です、ありがとう(〃^∇^)ノ♪
今はダイニングの壁に飾っています。


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こちらはリビングにある時計。
SMITHSのレトロウォールクロックです。

赤は元気をくれる大好きな色です。
長年いい仕事してくれています^v^




********************************************************


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週末は、幼稚園の運動会があります。

どうか秋晴れになりますように♪


今週は色々とお出かけや用事がたてこんでいます
(・∀・`;)


ちょこっと更新をお休みしますね。
でも皆の所には、時間を見つけて出没いたします(*^-^*)

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by hanamaru-mako | 2006-09-25 04:52 | くらし
みなとみらい* 駆け足レポ

f0048105_200147.jpgこの日は運動会の代休でお兄ちゃんは学校が休みでした。

以前から行きたがっていた、みなとみらいにあるポケモンセンターyokohamaに行きました。

ポケモンセンターと最初聞いた時、どんなところだろうと随分期待したものです。


初めて東京のポケモンセンターに行った時はびっくり!@@;
ポケモングッズが沢山ある、いわゆるお土産屋さんみたいな感じなんです
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でも子供にはそれは魅力的な場所らしく、お兄ちゃんも11時開店と同時に入りもう目がキラキラ!
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あれやこれや物色して、自分のお年玉でトレーディングカードを、ママにはお財布を買ってもらいました。


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                   私の大好きなソーナンス  このオトボケキャラが好き↑

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お昼は老舗中村屋さんのolive houseで早めのランチ
f0048105_354244.jpgf0048105_3541057.jpgf0048105_3541710.jpgオニオングラタンスープ、
ドミソースのオムライス、
ブルーベリーのトライフル。



これを二人で分けました。f0048105_4482222.gif
早いランチだったので、これで充分!

『ママ美味しい~♪』
二人でのレストラン、ちょっと嬉しそうなお兄ちゃんです^^

クイーンズイースト*
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by hanamaru-mako | 2006-09-23 05:30 | くらし
秋空高く*

先週の土曜日、小学校の運動会がありました。
連日雨の日が続いて、運動会はやれるのかな・・・と心配していました。
でもこの日は朝からいい天気^v^

晴れ男のお兄ちゃん、健在!


                 秋の空はとても高いです。
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     子供の多い小学校の為、狭い校庭には父兄で溢れかえっています。


f0048105_2124463.jpg父兄は皆立ち見で見学します。
首が焼けるように暑い!!

お兄ちゃんは、今年はリレーの補欠でした。
いつも一番になれず、大体二番手のお兄ちゃん・・・
本人は補欠でも嬉しそうでしたが、親としては一度は一番を取らせてあげたいな・・・・と。
幼稚園の頃から一番にはまだ縁が無くてね・・・・


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f0048105_2121856.jpgかけっこの時、私は前を陣取りhandycamの準備OK
いい映像を撮るぞ~って意気込んでいました♪
でも子供が多くてお兄ちゃんは確か走るのが31番目・・・
今何番?友達と言い合いながら、出番待ち。
まだかなぁ~

『ね!今の○○くんじゃないの!』

『え~!!うそ!(○Д○;) 本当だ!何等だった?』

『わからない・・・(´Д`ll 』

『・・・・・・・・・・・・・・・・・(llllll゚Д゚)ガーーーーン 』

ごめんね。お兄ちゃん、ビデオ撮り損ねた。
そしてママは見損ねました。

f0048105_5432960.jpgf0048105_544512.jpg座っている座席に会いに行くと、

『一等だったよ!』

すごく恥ずかしそうで、嬉しそうな笑顔。
生まれて初めてのかけっこ1番。
本当にお兄ちゃん、おめでとう、それからごめんね!


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運動会での花形はやっぱりリレーの選手。足が速い子が、走る姿は、とてもカッコイイ!
私も旦那も足の速さはあまり・・・・これってやっぱり遺伝ってあるのかしら?
だとしたら、悪いな・・・€=(´Д`)f0048105_4471883.gif
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by hanamaru-mako | 2006-09-20 03:25 | こどものコト
おばあちゃん*

明日は敬老の日ですね。
私の母のお母さん、私にとってはおばあちゃんの事を少し・・・・

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今91才になる祖母は、小さい頃から
とても私達を可愛がってくれました。

かつてはお嬢さんだったでしょう・・・という雰囲気な祖母ですが、プロレスが好きで、良く遊びに行くと見ていました。
以前は夕方に放映されていたりしていたんですよね・・・

祖母は小さい私達が行くと、必ず大きな缶の筒に沢山入った手作りクッキーを出してくれました。
美味しいものに目が無い祖母の家には、美味しいお菓子がいつも置いてありました。
老舗の美味しいものはとてもよく知っていて、母にお使いをよく頼んでいます。

でも私は何より、この固めの素朴なクッキーが大好きでした。

f0048105_5212358.jpg○○ちゃんが好きだから♪っていつも用意してくれました。

おばあちゃんのクリームコロッケも、ポテトサラダも大好きだった。
ずっとおじいちゃんと二人で暮らしでしたが、祖父が他界した3年前から叔父夫婦と一緒に暮らすようになりました。
お料理上手の叔母さんに任せて、その時から台所には立たなくなりました。


おばあちゃんのお料理本当に好きだったなぁ。
80後半になっても、ちゃんと盛り付けの際、パセリが飾ってあったり、ゆで卵の黄身を裏ごししてポテトサラダに彩りを添えたり、紅茶は必ず器を温めたり・・・おばあちゃん、本当にもてなしの心が素敵でした。
面倒だから・・・と省いてしまいそうな細かい所まで、丁寧に行っていました。
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なかなか会いにいけなくてごめんね。
またお電話するね。

毎年同じになってしまうけど、敬老の日に姉と一緒にお花を贈りました。
喜んでくれるといいな。

昨日はおばあちゃんに教えてもらった大好きなクッキーを焼きました。
素朴なクッキーなので、シンプルにクローバーの型のみで焼いてみました。
いい香りが部屋中に香ります・・・・・

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おばあちゃんが元気で居てくれるから、皆幸せ。
おばあちゃんが居てくれるから皆が集まる。
これからも元気でいてね!

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by hanamaru-mako | 2006-09-17 14:15 | ひとり言
あこがれの才能*

   
先日お友達になったばかりのfavofavoちゃんが作るアイアンの切り文字。うっとりするくらい、美しい文字です。
このような作品を作るfavofavoちゃんの素晴らしい才能

favofavoちゃんのお陰で、生活が楽しくなるアイテムがまた一つ増えました♡♡♡
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           favofavoちゃんのポストカードもラッピングも素敵です^^
                本当にありがとうございました。


***************************************************


アンティークショップをしているさっちゃん
その素敵な品揃えに夢中な私は、何度かお買い物をさせて貰っています♪
さっちゃんの物を見る目は素晴らしい才能だと思います(*´∀`*)ホントヨ!


shopから届いた沢山の可愛い品々・・・・血圧上がりそう!!
(開封して興奮しながら写真を撮ったので素敵な品々の詳細はHPへ^^;)

f0048105_13282346.jpgでも、今回の品は殆ど、私の姉の品なんです。
姉妹揃ってさっちゃんのshopのファンです。

エアーキャップに包まれているのは、素敵な紫陽花のプレートやウッドフックです。
姉の物なので、未開封のまま・・・・とても可愛いので、私の次回のターゲットです♪

本当にお買い物するのが楽しそうな姉で、私もびっくりするくらいよ!
いや~誰かこの姉妹を止めて(≧∇≦)




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→これは前回私が買ったバスケットです。

大きめのバスケットには今はブランケットを入れています。

ブルーのはお外に持っていったりもします。


                 何に使おうか考える時は楽しいですね^^
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         これからもお二人の素晴らしい才能!楽しみにしていますね。f0048105_439291.jpg

シンクロを見に行きました*
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by hanamaru-mako | 2006-09-15 05:10 | お買い物&雑貨
元気をくれます^v^

             いつもパソコンのそばにある本・・・・これです。

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リラックマの リラックマ生活です。

本は大好きですが、読み始めると止まらなくなるので、この本は時間もかからず♪とってもいいのです。
好きな頁をバンと開いて、そこの名文(笑)を声にだして読む(・∀・)♬♬

なるほどなるほど。いいこと書いてあるよ。
ちょっとご紹介^v^
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  とりあえず やってみては いかがですか


                 
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                おこると つかれちゃいません?

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いっちょ笑ってみたらいかがですか



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         いそがしい?けっこうじゃないですか


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    ピンチだって いつかは おわりますよ



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 今日できることは 明日だってできますよ



            リラックマロウ  ~だらだらまいにちのススメ~
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     今日も肩の力を抜いて、ちょこっと手を抜いたりもしつつ、頑張ります~^v^
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おまけの本*
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by hanamaru-mako | 2006-09-12 01:45 | 本・絵本
カウプレの発表です* ドキドキ・・
 
      先日はカウプレの企画に沢山の応募を頂き、ありがとうございました。
              私までドキドキしながら抽選を行いました。

                   それでは、発表します!!
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f0048105_19553817.jpg抽選は、応募頂いた皆さんのお名前を書いた紙をhanaのお気に入りバケツ→ に入れ、良く混ぜてから、hanaに引いて貰う形にしました。

①~⑤、そして残念賞と8回もクジを引いたhanaはとても楽しそうです^v^

f0048105_202258.jpg監視員のプリモとコリラクマ♪


まずは大激戦の①番です。
約20名の方がここに応募していただきました。
すごい人気~




では発表します!!
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by hanamaru-mako | 2006-09-09 05:30 | ひとり言
鰯 いわし*
         
        口福の会の会長さん副会長さんが作っていた鰯のパン粉焼き。
           とても美味しそうだったので、早速私も鰯を買いました。
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三枚おろしはプロにお任せしました(・∀・;)
鰯だけでは足りないから、子供には鶏の竜田揚げを別途用意。
これはパパと私で堪能しましょう♪
だって、三枚におろすと本当にちょっとしかないんだもの(´д`ノ)

本当にお二人が言うように簡単です^^
三枚におろした鰯に塩コショウして、パン粉をタップリ付けて、オリーブオイルで両面色よく焼き、最後にレモン汁を搾ります。
私もchayaさんを真似て、パン粉にはチーズとパセリを入れてみました。

とても美味しく出来ました。これは我が家のレシピに仲間入りです。
簡単、美味しい、ヘルシーな伝言レシピありがとうございます!

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  この日のメニューは他に、しば漬けを刻み、大葉、しらす、ゴマをご飯に混ぜたもの。
                  私のお気に入りさっぱりご飯です^^

     春雨サラダ             ヒジキ            しじみのお味噌汁f0048105_1351891.jpgf0048105_1352591.jpgf0048105_1353141.jpg

                どれも食卓の定番ものですね(・∀・;)
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yukiちゃんが紹介してくれた、パスタを作りました。
アンチョビとベーコンとキノコのパスタです。作り方はyukiちゃんの方で→コチラ
アンチョビも鰯ですよね^v^
こちらは、休日のランチに美味しく頂きました。
yukiちゃん、いつも美味しい伝言レシピ、ありがとう。
和風のような洋風味、本当にyukiちゃんの言うとおりでした。
粉チーズもいけるし、大葉と一緒でもOK。
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f0048105_15312749.jpgこの日のスープはお豆腐の冷製スープです。
森久美子さんがテレビで話していたのを母が覚えていて教えてくれました。
絹ごし豆腐と生クリーム、コンソメをミキサーで滑らかにして塩コショウで調えて終了。
 ◇絹豆腐一丁
 ◇生クリーム200ml
 ◇牛乳 300ml
 ◇コンソメスティック 1本
  (私は適当に粒状コンソメやガラスープを入れています)
 ◇塩 コショウ
 ◇あさつき 飾りに

とても簡単でしょ。
冷すととても美味しいですよ。
お好みで牛乳の量を増やしたりしてもいいですよね。



f0048105_1918641.jpgこちらは、chayaさんを真似て、ミニベーグルにしました。
ココア味です。
子供達は、クリームチーズをたっぷりのっけて食べています^^
おやつには生クリームをのせてもいいなぁ♪



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カウプレの応募は終了しました。沢山の応募ありがとうございました。
皆さんに参加していただいてとても嬉しく感謝しています^^

今抽選の紙をチョキチョキ作成中^v^
結果発表、もう少しお待ち下さいね。
私も今からワクワクドキドキです!!!f0048105_20221822.gif

ありがとうございました!

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by hanamaru-mako | 2006-09-07 02:05 | パンとお菓子とお料理
習い事って難しい・・・・

f0048105_19575248.jpg髪の毛を切りに来ました。
先日来たら2時間半待ちで諦めたので、今日は開店と同時に一番で来ました^v^
シャンプーをしてもらって車にのり、キティーちゃんのテレビを見てご機嫌です。
この車に乗れるのももうそう長くはなさそう・・・キツソウなんだもん。

髪をまた切ったの?と思う人もいるでしょう。
バレエを習っているのに大丈夫なの?ってね。
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今、そのことで悩み中です。
本人が夏休み最後の方からもう辞めたいと意思表示してきました。
今までもなんとなく、楽しそうではないかなぁ・・・・・と薄々感づいてはいたのですが、本人の口から言われたのは初めて。
お稽古の前日から、色々説得にはいったけど、意思は変わりません。

困ったナァ~何で辞めたいのと聞くと『人前で踊るの、恥ずかしいから・・・・。』
そうなんです、最近、一人ずつすることが増えたみたいで、見られたりするのが恥ずかしいって。
先生やお友達は大好き。バレエも見るのはいいけど、するのは嫌。
練習も楽しくないの・・・(´д`)

f0048105_2022621.jpgf0048105_2023211.jpg最初から、私の夢で本人の意思とは関係なく始めてしまったバレエ。
ここでしわ寄せが来たのでしょうか。。。

先生も夏休み明けたらまた気持ちも変わるかもしれないし、様子を見ましょうと言ってくれています。


お友達ママも幼稚園生の習い事はやっぱり無理やりはやめた方がいい、本人のやる気が大切だから・・・・と言う意見が多いです。

お兄ちゃんが何でも続けるタイプだったので、今回のことは私もびっくりでした。

辞めると決めた本人はとてもすっきりした様子。
おばあちゃん達にも、報告してました。

それで、髪切りたい!て。
4センチほど切り、編み込みしてもらってリボンまで付けてもらった(笑)↑
私は子供のおかっぱ頭(フルイ表現)が結構好きです^v^
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ブログを通して、娘さんが舞台に立って、親子共々本当印頑張っている様子をいつも見て、私もいつか(o゚▽゚)o・・・・て思っていました。
でもその夢もはかなく消えそうです・・・

f0048105_20544566.jpg無理強いはしたくない。。。でもまだ初めて今月で8ヶ月目です。
本人はずっと我慢してきたのかなぁ?
どうなんだろう・・・・・(´・ω・`)ショボーン

コマッタ私です。

 → この可愛いレオタード姿好きだったナァ・・・・
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ちょうど帰り道、仲良しの近所の奥さんにおすそ分けを貰いました。
これは、市場に出回ってない幻の梨(オオゲサ?)『稲城』です。
一つ一つ大きいのですが、とても味がいいの。

切った時からみずみずしさが実感!美味しいです~^v^
毎年分けてくださりありがとうございます。

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           カウプレの応募、6日(水曜日)まで受け付けています^^

          まだまだ間に合いますので、お待ちしていますね


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by hanamaru-mako | 2006-09-04 09:00 | こどものコト



長い間、応援してくれてありがとう! またいつかお会いしましょうね。
by hanamaru-mako
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