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フルーツ♪

       お義母さん、お義姉さんが軽井沢方面へ旅行に行かれました。
            現地から美味しいさくらんぼが届きました^^
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         箱一杯のさくらんぼ。見ているだけでシアワセ・・・・・



◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

苺も最後ということで、お世話になっている農園で最後に採らせていただいたそうです^^
沢山の苺。ヘタ取りをhanaにやってもらいました。

ボウル2つ分の苺になりました。
3等分して、そのまま食べる分♪アイス用に冷凍する分♪そして苺ジャム用に分けました。

フルーツ♪_f0048105_14423342.jpgフルーツ♪_f0048105_14424656.jpgフルーツ♪_f0048105_14425757.jpg
ヘタ取りも結構大変でしょ^v^;  終わったら、早速試食^v^ 甘いね!!

**********************************************************

苺の重量の5~6割りのお砂糖を居れ、一晩置きました。
レモン汁も少々加えて、翌日中火から強火でひたすら煮ます。
とろみが付いたら出来上がり^v^
こんな作り方でいいでしょうか♪
フルーツ♪_f0048105_14444216.jpgフルーツ♪_f0048105_14444943.jpgフルーツ♪_f0048105_1444584.jpg



フルーツ♪_f0048105_14541111.jpg


毎日食べているプレーンヨーグルトも、手作りジャムのお陰で何だか格がupしましたね。

美味しく一杯頂きました。
本当にありがとうございました。
by hanamaru-mako | 2006-06-14 19:30 | パンとお菓子とお料理
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長い間、応援してくれてありがとう! またいつかお会いしましょうね。
by hanamaru-mako
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