お義母さん、お義姉さんが軽井沢方面へ旅行に行かれました。 現地から美味しいさくらんぼが届きました^^ 箱一杯のさくらんぼ。見ているだけでシアワセ・・・・・ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 苺も最後ということで、お世話になっている農園で最後に採らせていただいたそうです^^ 沢山の苺。ヘタ取りをhanaにやってもらいました。 ボウル2つ分の苺になりました。 3等分して、そのまま食べる分♪アイス用に冷凍する分♪そして苺ジャム用に分けました。 ヘタ取りも結構大変でしょ^v^; 終わったら、早速試食^v^ 甘いね!! ********************************************************** 苺の重量の5~6割りのお砂糖を居れ、一晩置きました。 レモン汁も少々加えて、翌日中火から強火でひたすら煮ます。 とろみが付いたら出来上がり^v^ こんな作り方でいいでしょうか♪ 毎日食べているプレーンヨーグルトも、手作りジャムのお陰で何だか格がupしましたね。 美味しく一杯頂きました。 本当にありがとうございました。
by hanamaru-mako
| 2006-06-14 19:30
| パンとお菓子とお料理
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